W samym sercu Warszawy, w piwnicach Domu Dochodowego przy Placu Trzech Krzyży, Magda Gessler - znana polska restauratorka oraz kreatorka wnętrz - otworzyła restaurację o nazwie „AleGloria”.

To wyjątkowe miejsce prezentujące polską kuchnię w zupełnie innym, nieznanym dotychczas wymiarze. Przepisy polskiej kuchni dworskiej, połączone z mniej lub bardziej znanymi tradycyjnymi potrawami, ukazują nowy wizerunek naszej sztuki kulinarnej.

„AleGloria” to zaproszenie na spotkanie z wyjątkową polską sztuką oraz tradycyjną polską kuchnią, serwowaną we współczesnej aranżacji. ”AleGloria” to swoista ambasada polska w nowoczesnej wersji, a także „polski fusion” kulinarny. Jeśli barszcz, to na syropie z malin, jeśli pomidorowa, to z ogórkiem małosolnym. „Polski fusion” zauważalny będzie również w wystroju wnętrza. Kurpiowskie wycinanki zdobią nowoczesną windę, a poroża jeleni wykonane są z gałęzi i koralików. Nie brakuje tu również góralskich parzenic oraz pięknych, koronkowych obrusów.

Magda Gessler, tworząc wnętrze swojej restauracji, sięgnęła do malarstwa Jacka Malczewskiego. W jego alegoriach odnalazła źródło inspiracji zarówno dla nazwy restauracji jak również dla wielu elementów jej wystroju. Nie jest to jednak mroczny Malczewski, którego wszyscy znamy. Jest to Malczewski delikatny, łagodny, chwalący życie, pełen miłości do innych ludzi i ukazujący w swoich działach człowieka jako cząstkę natury.

Jego „Pytia” i „Wiosna - Krajobraz z Tobiaszem” to wyjątkowe symbole, potraktowane przez Magdę Gessler przekornie, a nawet prowokacyjnie. Malczewski zaprezentowany w „AleGlorii” to twórca własnego, indywidualnego świata, pełnego fantastycznych postaci i symbolicznych krajobrazów. Śmiała kolorystyka jego obrazów doskonale prezentuje się w przestrzennych wnętrzach lokalu.

W restauracji „AleGloria”, położonej w ciemnych i chłodnych zazwyczaj piwnicznych wnętrzach, udało się stworzyć optymistyczny nastrój. Wielkie lustra w drewnianych ramach, jasna podłoga, koronkowe obrusy, miękkie wygodne fotele oraz wyrastające na środku lokalu wielkie drzewo z czerwonymi truskawkami zachwycą z pewnością każdego gościa.

„AleGloria” to bez wątpienia symbol tego wszystkiego, co najlepsze w naszej sztuce ludowej oraz kulinarnej. Wszyscy goście, zarówno z Polski jak i z zagranicy, przekraczając progi lokalu, poznają wspaniałą polską gościnność, poczują fantazję i finezję polskich dań, przygotowywanych na ich oczach.